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「和束町お茶摘みツアー」 ほうじ茶の通販ならつぼ市製茶本舗
- 2019/08/09
- こんにちは。利休倶楽部の日比野です。
少し前ですが、6月に京都の和束町でのお茶摘みツアーに参加しました。
茶摘みをしている時に、“思い葉”と呼ばれているハートの形の葉を初めて見つけました♡
この葉を見つけると、四つ葉のクローバーより願が叶うと言われているそうです。いい事がありますように・・・
茶畑では、持参した急須くんの写真を撮りました。
急須くん、なかなかの存在感です。
そして、摘んだお茶で初めての製茶体験。1分レンチンした生葉100gをホットプレートを使って熱を加わえながら乾かし、20gになるまで揉みながら水分を出します。
とても難しい作業でしたが、同じグループの中に製茶経験がある方がいて、その方のお陰できれいに仕上がりました。
和束町は茶畑の美しいポイントがいくつかありますが、知人から、「バスに乗っている時にオススメの景色が見えるよ」と聞いていました。川沿いに走っていると、小川の景色がガラッと茶畑に変わる瞬間がありました。今後和束に行った時は、バスに乗ってこの景色を見るのも楽しみになりました。
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