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「日本茶インストラクターについて��」 グリーンティーの通販ならつぼ市製茶本舗
- 2020/12/29
こんにちは、株式会社つぼ市製茶本舗の谷本と申します。
今回も日本茶インストラクターについてのお話をさせていただきます。
日本茶インストラクターの試験は大きく分けて二つに分かれます。一つ目はマークシート方式の筆記テスト、二つ目は実技テストです。
筆記テストは、以前お伝えした3冊のテキストから細かく出題されます。筆記テストはいくつかのカテゴリーから満遍なく出題される問題から構成されております。
難しいのは、各カテゴリーごとで合格点が設定されているので、どれかひとつでも不合格のカテゴリーが発生したら全体で不合格となってしまうのです。
したがって、どのカテゴリーも満遍なくしっかりと勉強する必要があるのです。筆記テストで合格率3割といわれています。
二つ目の試験は茶種の判定とお茶の淹れ方インストラクションテストです。こちらは、筆記テスト合格者を対象にした事前研修があり、それさえ受ければほぼ合格するといわれています。
しかしインストラクションテストで指定される茶種は当日指定されるので、結局はすべての茶種で事前準備する必要があり、やはり大変です。
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つぼ市製茶本舗のオンラインショップでは、抹茶、抹茶ラテの素、抹茶アイス、抹茶あんみつ、グリーンティー、ほうじ茶、ほうじ茶ラテの素、ほうじ茶アイスなどを取り扱っています。
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