「秋の焙煎体験」　　　　ほうじ茶の通販ならつぼ市製茶本舗

2024/11/01

朝晩ひんやりしてきたので、ようやく紅葉もちらついてきたような。
つぼ市製茶本舗の傳野（でんの）です。

　先日、4年目となる「ファクトリズム（FactorISM）*」を開催させて頂きました。
2020年から始まったオープンファクトリーイベントで、参加者の皆様と参加企業が地域一体となり、ものづくりやまちの魅力に出会い、見て、触れて、感じていただく体験イベント。
*ファクトリズム（FactorISM）
　‐Factory／産地Tourismを通じて
　‐ISM／産地やこうば(Factory) の想い
　‐Tourism／主義（ISM）を伝える

新着情報(開催レポート)はこちら

　今年のテーマが「醸す」ということもあり、炮烙を使った焙煎体験をメインに、お茶クイズや茶鑑定、最後は秋スイーツと盛りだくさんで開催させて頂きました。
　お茶のことを考え、見て、触って、嗅いで、炒って、美味しく頂く。
　親子連れの方が多かったように思いますので、家に帰ってから少しでもあーだこーだと話題にしてくれていたら嬉しいな。

　急須で淹れるお茶など少しずつ非日常になってきたこの頃ですが、自分で焙煎した（炒った）お茶の匂いや、自分で淹れたお茶の味など、いつかどこかで記憶が甦り、またお茶を飲みたいと思って頂けますように。


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