「AIの力?」　　ほうじ茶の通販ならつぼ市製茶本舗

2025/11/27

こんにちは。

　年末まであと少しというのに、まだ半袖で過ごせる日があるくらい暖かい日がありますね。
つぼ市製茶本舗の北山です。

 

　これだけ暖かいと、来年のお茶の出来に関わります。
　お茶は農作物なので、春夏はしっかり成長して、秋冬には休まないと、次の春夏の出来が悪くなります。

　皆様もご存知かもしれませんが、現在、日本一のお茶どころ（荒茶生産量）は、静岡に代わり鹿児島となっています。恵まれた気象条件・農耕地条件が近年の鹿児島のお茶生産の躍進の基盤だったのですが、ここ2・3年の気象条件が続くと、もしかすると今後は青森や北海道といった、今より北の地でお茶が作られる日が来るかもしれません。
（現在の経済的な茶生産の北限は、新潟から茨城県のあたりまで）

 

　色んな事がAIで解決されるようになり、良くも悪くも新しい時代が来ていますが、それこそ、ナノテクノロジーで天候を操作したり、厳しい気象条件でもしかっり育つような品種に改良したりといったことが想定できますが、正に倫理観を問われる事になるでしょう。

　そんな事を考えていると、季節外れの暖かい日には、どんなお茶を飲むか迷います…

　「OK Google、今日の一杯に最適なお茶を…」

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

 

 

***************************************************************************************************
つぼ市製茶本舗のオンラインショップでは、抹茶、抹茶ラテの素、抹茶アイス、抹茶あんみつ、グリーンティー、ほうじ茶、ほうじ茶ラテの素、ほうじ茶アイスなどを取り扱っています。