「世界お茶まつり2019 ②」　ほうじ茶の通販ならつぼ市製茶本舗

2020/03/06: こんにちは。利休倶楽部の日比野です。
　新型コロナウイルスの影響で騒がしい毎日ですね。こんな時こそお茶の力を信じたいと思います。
　今回のブログは、昨年11月静岡で行われた「世界お茶まつり2019」で参加した、もう一つのお茶農家さんを訪ねたツアーのことを書かせていただきます。
　その農家さんは東静岡の会場から1時間弱、安部川に沿って北上した玉川というところにあります。お茶の栽培・加工を中心に、わさびやシイタケ栽培、林業を行っている農家さんで、日本茶インストラクターの息子さんがお茶の製造全てを任されています。煎茶を作る一方、ご自分の代から在来種で和紅茶を作ってみたり、手揉みを学んだり、とても勉強熱心な方です。
　茶畑を見せてもらいながら坂道を登っていくと、木を伐採してベンチを作ってくれていました。まだ木の香りがするベンチに座り、太陽の光が当たってキラキラした茶畑を見ながらいただいたお茶は、美味しさが格別でした。
　わさび栽培も見学しました。わさびは、肥料は使わず水の栄養だけで育つそうです。新鮮なわさびは甘い！食べてみてよく分かりました。
　物腰が柔らかで、一つ一つ言葉を選びながら話される息子さんでしたが、お茶への思いや熱心さはとてもよく伝わってきました。

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