「季節を楽しむ」　　　グリーンティーの通販ならつぼ市製茶本舗

2024/06/26

こんにちは、つぼ市製茶本舗の北山です。
つい先日まで爽やかな日の光を浴びた新茶の畑は眩しいくらいの時期でしたが、すっかり雨に打たれる紫陽花が美しい季節になりました。

と、これみよがしに季節を盛り込んだ書き出しで始めてみましたが、天気予報によると、今夏の気温も昨年のように全国的に平年より高く「猛暑日」が続いたり、地域によっては40度前後の「酷暑」になったりするそうです…

さて、こんなうだるような気温でも、お茶の先人達なら暑さを楽しむような趣向を凝らして、お茶していたのでしょうか。
つぼ市の日本茶カフェでも抹茶のかき氷が大変人気ですが、このかき氷をお茶の先人達が食べたとしたらどんな反応するのだろうか?　想像するとちょっぴり暑さも楽しめそうです。
平安時代にはかき氷が食べられていたそうなので、もしかしたら、利休さんなんかはすでに濃厚な抹茶蜜でかき氷を食べていたかもしれませんね。


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