商品説明 つぼ市が千利休に敬意を払い、毎年「利休忌」に熟練された審美眼を生かしてお届けする大変希少な抹茶です。松を思わせるような鮮やかな翡色の抹茶。口に含んだ瞬間、深い旨みとコク、そして覆い香を体験できます。※只今、おひとり様1個の個数制限をもうけております。※抹茶価格に関してのお知らせ※希少な抹茶の為、在庫が無い場合や、お届けにお日にちを頂く場合がございます。 抹茶のおいしい飲み方（１人分）2g(小さじ1杯)茶碗に抹茶を入れるふるいを使って漉したものを入れるとダマが少なくなり、点てやすくなります。常温の水約10ml水を入れる抹茶が浸る程度の量（約10ml）だけ水を入れます。 茶せんで抹茶を溶かす茶せんを前後に動かしてツヤが出るまで抹茶を練るようにします。80mlお湯を注ぐ三〜四口でいただける量です。 茶せんで「Ｍ」の字を描き手早く混ぜる茶碗の底に茶せんが着かないように表面を混ぜるのがコツです。 表面に泡がたったら完成お好みの濃さになるように、抹茶やお湯の量を調整して下さい。抹茶は碾茶というお茶の葉を細かく挽きあげることによって完成します。碾茶は玉露と同じく、その製法からアミノ酸（テアニン）が豊富なお茶で、苦みのもとになるカテキンが少なめです。旨み豊かな味わいにするために低温で作ることが一般的ですが、キリッとした苦渋みを愉しみたい時は熱めのお湯で作ることもオススメです。
抹茶のおいしい飲み方（１人分）2g(小さじ1杯)茶碗に抹茶を入れるふるいを使って漉したものを入れるとダマが少なくなり、点てやすくなります。常温の水約10ml水を入れる抹茶が浸る程度の量（約10ml）だけ水を入れます。 茶せんで抹茶を溶かす茶せんを前後に動かしてツヤが出るまで抹茶を練るようにします。80mlお湯を注ぐ三〜四口でいただける量です。 茶せんで「Ｍ」の字を描き手早く混ぜる茶碗の底に茶せんが着かないように表面を混ぜるのがコツです。 表面に泡がたったら完成お好みの濃さになるように、抹茶やお湯の量を調整して下さい。抹茶は碾茶というお茶の葉を細かく挽きあげることによって完成します。碾茶は玉露と同じく、その製法からアミノ酸（テアニン）が豊富なお茶で、苦みのもとになるカテキンが少なめです。旨み豊かな味わいにするために低温で作ることが一般的ですが、キリッとした苦渋みを愉しみたい時は熱めのお湯で作ることもオススメです。
