水出し冷茶（ボトル）のおいしい飲み方（２人分）

• 10g(大匙2)

  冷水750ml

  茶葉を入れ、冷水を注ぐ

  

  ボトルの★マーク（750ml）まで冷水を入れます。

• ボトルを振って撹拌

  

  蓋を取り付けた後、底の茶葉がボトル全体に広がるまで攪拌します。

• 3時間

  抽出

  

  冷蔵庫に入れて約3時間おきます。

• お茶を注ぐ

  

  注ぎ口にフィルターがセットされているので、そのまま注げます。

冷水で抽出することによって、苦みのもとになる「カテキン」が溶け出しにくいので、旨み成分「アミノ酸（テアニン）」が引き立ちます。
フィルターインボトルを使用すると手軽にまろやかな旨みのお茶が作れるので、食事時に楽しむお茶としても大変便利です。ほうじ茶や玄米茶、紅茶など他の種類のお茶にも使えますし、茶葉以外にお好みのフルーツやハーブなどを入れると異なった風味が楽しめ、見た目にも美しいお茶が作れます。